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Eure Nahrung sei Eure Medizin und Eure Medizin sei Eure Nahrung (Zitat: Hippokrates, ca. 460 – 370 v. u. Z.)
Große Teile der Bevölkerung, meist in der westlichen Zivilisation, erkranken an Diabetes und leiden an Übergewicht zusammen auch unter der Bezeichnung Metabolisches Syndrom bekannt. Die Kombination aus Übergewicht, Bluthochdruck, erhöhten Fett- und Blutzuckerwerten steigert das Risiko für Diabetes und sehr häufig auch für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Neben Bewegungsmangel ist falsche Ernährung die Hauptursache dafür. Es kommt nicht nur darauf an wie viel man isst, sondern dass man sich auf seinen eigenen Stoffwechsel abgestimmt ernährt.
Neben den passenden Anteilen von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen, spielt die Art dieser Nahrungsmittelgrundbestandteile eine große Rolle. Da der Stoffwechsel eines jeden Menschen individuell ist, muss auch die Ernährung entsprechend abgestimmt sein. Darüber hinaus müssen Lebensgewohnheiten wie Bewegung im Allgemeinen, Sport, berufliche Anforderungen und Stresssymptome mit berücksichtigt werden.
Die ausführliche Anamnese (professionelle Erfragung von potenziell medizinisch relevanten Informationen durch den Heilpraktiker oder Arzt), verschiedene Untersuchungen im Labor und die Augendiagnose sind die Grundlage der Stoffwechseloptimierung in der Praxis für Naturheilkunde.
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